釣りに出掛けた息子が夕方、クーラーボックスに52匹の
小ぶりなサヨリを持って帰ってきました。
サヨリなんてさばいたコトないので、まずネットでさばき方を勉強。

お腹のひれを抜き、内臓を出し、頭を落として背骨を取る・・
結構めんどくさい時間のかかる作業。
いったい我が家の夕飯は何時になるのやら・・と
途方に暮れながらも下ごしらえ終了。
かぼちゃとさつまいもも一緒に天ぷらに。
52匹もあると食べ応えがある。
食べながら、釣りに行った話を楽しそうに話す息子。
部活もない1日をテレビを観てゲームして過ごすより
有意義だったに違いない。
おいしかった~♪
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