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DSC00515.JPG

釣りに出掛けた息子が夕方、クーラーボックスに52匹の
小ぶりなサヨリを持って帰ってきました。
サヨリなんてさばいたコトないので、まずネットでさばき方を勉強。


DSC00517.JPG

お腹のひれを抜き、内臓を出し、頭を落として背骨を取る・・
結構めんどくさい時間のかかる作業。
いったい我が家の夕飯は何時になるのやら・・と
途方に暮れながらも下ごしらえ終了。
かぼちゃとさつまいもも一緒に天ぷらに。
52匹もあると食べ応えがある。
食べながら、釣りに行った話を楽しそうに話す息子。
部活もない1日をテレビを観てゲームして過ごすより
有意義だったに違いない。
おいしかった~♪

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お疲れ~~。
釣ってくるのもすごいけど、さばく方もすごいね!!

今日は美味しい夕食だったね!

我が家はさっき長男の夕食が終わったところよ。
塾があったから、一人遅いのです。

明日は休み~。
エクステに挑戦してきます!
erik 2010/11/08 21:55 編集
erikへ
嬉しそうに釣ってきた息子に、まったくクタクタになって仕事から帰ってきてんのに、めんどくさ~、こんなの釣ってこないでよ・・・なんて言えないじゃん(^_^;)?
でもホントに息子のおかげで楽しいおいしい夕食だったヨ(*^_^*)。

エクステ、我が社は禁止だよ(-_-)。
Jo 2010/11/08 22:34
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たまーに自宅ショップとカフェやってます。
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