夏休み自由研究

２日ほど前に、テレビで氷と塩を使ってすぐできるアイスクリーム実験みたいなのをやってた。
理科とおやつ作りの大好きな娘は、「やってみたい～～」と毎日のようにしつこいくらい作りたがっていた。
そこで、夏休みの自由研究の課題もこれにヒントを得てやってみようと思いついた。
まずはいちど、アイスクリームを作ってみるか。。　　    








                                              


生クリーム・牛乳・砂糖・バニラを混ぜたアイスクリーム液を作って、氷に塩・水を加えたので
冷やす。テレビでは熱伝導のいいアルミ鍋を使用。我が家にはアルミ鍋がないので、ステンレスの
ボウルを使用。　。。。固まらない。やっぱりアルミじゃないとダメなのかなぁ。　　　　　　











アルミのもの、アルミのもの。。。あった、娘が保育園の頃に使ってたお弁当箱。
まずはテレビでやってたように、アイスクリーム液を流す前に、お弁当箱を氷水に
入れて、容器を充分冷やして。。。あっという間にお弁当箱は冷え冷え。
これは期待できるかも！
。。。しかし、そうしてる間にも氷はどんどん溶けていき、何分待ってもアイスは固まらず。。
テレビじゃあっという間にみるみる固まってたのに。。もっと氷をたくさん用意しないと
いけなかったのかなぁ。。このままじゃアイスクリーム液が腐る。。ってコトになり、
結局は冷凍室へ。後日、氷をいっぱい作ってまたリベンジするコトに。
やっぱり冷蔵庫って偉大だ。