観てよし、食べてよし。。

ひじきの煮物
三つ葉入りだし巻き玉子
ベビーホタテとアスパラの炒め物

紫芋ご飯



紫芋から芽が出ていたので、ヘタを台所で水栽培。
まだまだ成長途中だケド、どうしてこれが、なかなかいい観葉植物になる。
 

初物

スーパーに買い物に行ったら、柿が売っていた。もうそんな季節かぁ。。
まだあまり熟してなさそうだったので、サラダにするコトに。
切ってみたら中はこんな色。。

 

さっと茹でた三つ葉と細切りにしたハム・種を取り除いて薄切りにした柿を、
マヨネーズ・すり胡麻で和えたサラダ。チキンと冬瓜のカレーに添えて今日は手抜き。。

かなり凹んだ今朝のできごと。。

 　きのうの夜、眠いので冷たいお茶でも飲んでそろそろ寝ようかと冷蔵庫を開けて、次の日の朝ご飯に食べる副菜の果物もヨーグルトもないコトに気づいたので、めんどくさいなと思いつつ、スープを圧力鍋で作っておくことにした。
　玉ねぎ・にんじん・パプリカ・大豆・キャベツ・ベーコンを水煮トマト缶で煮込んで、よしよし、これであしたの朝ご飯はバッチリ。。
　そして今朝。。
　いつもより１０分寝坊。急いでオット・ワタシ、学校が代休の息子の分３食お弁当作らなきゃーーーっ！
　お弁当を作りながら、きのう煮込んだ具だくさんの野菜スープを火にかけ、グツグツ煮え立ってしまったので、娘の分は一足先に器に入れて少し冷ましておこうと、陶器のカフェオレカップを手に取った瞬間、手元が滑って、カフェオレカップは「ガチャン」と音を立て、野菜スープの鍋の中へ。。
　げっ。。最悪。。！！！

　はぁーーー、このクソ忙しい時に、まったくツイてない。。と器を鍋からすくい上げると、底が数カ所欠けていた。ってコトは、欠けた陶器のかけらはこの野菜スープのどこか。。。！！！
　おたまですくっても、あまりにスープが具だくさん過ぎて、まったくどこにあるのか分からず。。(T_T)
　これじゃ、とてもじゃないケド、家族に食べさせられないよーーーっ！！

　情けないやら、腹立たしいやらで、騒ぎを聞きつけて台所にやってきたオットの目の前で、鍋を持ち上げて、一気にシンクに野菜スープをザーーーッ。。
　それを見たオット、よっぽどワタシは殺気立っていたのだろう。流しの残菜を片づけてくれ、鍋も洗って少しいつもの時間より遅れて仕事に出かけてくれたとさ。

　
　

わんっ♪

南極観測船しらせ

 

 

呉に入港し、一般公開中の『南極観測船 しらせ』を見学してきました。
『しらせ』が海上自衛隊では『砕氷艦 しらせ』と呼ばれ、自衛艦なコトはあまり一般の人には知られていません。
ワタシもオットと知り合うまで知らなかったし、オットも自衛隊に入隊するまで知らなかったそう。。
これは『２代目 しらせ』で前回見学した時は、まだ『初代 しらせ』で、建造中の新造船に名前を募集していたので、何か南極にちなんだいい名前はないものか。。。『南極観測船 あざらし』、『南極観測船 ペンギン』とか。。などと考えていましたが、結局は先代の名前『しらせ』を受け継ぐコトに。。
「船乗りになった以上、一度は行ってみたい！」とオット。
はいはい。。インド洋でもソマリア沖でも、半年の間留守を守る妻の苦労を察してくれるなら、帰国後にせめて２泊３日の韓国旅行にでも、ワタシを旅立たせてくれませんか。。



 

ああ、しんど。。。

だし巻き玉子
青椒豚肉絲

かき揚げ

ゆかり・大葉・ちりめんじゃこ・ごまのおむすび

　今日も息子は県総体応援のため、早朝バスで中学校を出発し、
因島しまなみ球場へ。。
　本日の集合時間、５時１０分！！！
　息子よ、少しは感謝してくれてるのか？！