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午前中息子の野球の練習試合を観に行き、終わって
プリンを連れて、先週行った町内の山にまたもやオットとお花見ハイキング。
サブウェイ買ってコーヒーポットに入れて、カメラをぶら下げ・・
先週はまだ五分咲きだったので、きっと今ごろは満開♪




DSC01258.JPG


 
途中の、かぐや姫がいてもおかしくないような竹林で発掘♪
まだほとんど地面に出てきてない筍を探すのは至難の業・・
でも、やってるうちに何となくコツをつかんできた感じ ^ ^ 。




DSC01264.JPG



筍のホイル包み焼き
筍ご飯
筍の天ぷら
びわの新芽の天ぷら
さつま芋の天ぷら
かき揚げ


『人生の楽園』な一日・・いつもに増してマッコリが美味かったわ。






 
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無題
いいね、いいね~。なんて羨ましいほのぼのした週末。美味しいものにたくさんかこまれちゃって~^^ 筍は掘ったら時間との戦い、その場で食べろとかいうもんね。ほんとに生ものなんだね。
こっちは土曜日は冷たい雨で、結構寒かったの。そんな中、シンが同じ支援級の先輩達二人に誘われて京急電鉄に乗りに(ほんとに両端の羽田空港から三浦海岸までただ乗ってるだけ(笑))行ってきたんだよ。途中で降りて写真撮ったり、休憩したりしてたらしいけど、寒かったし、何よりケン抜きで遠くまでシンを出掛けさせるのが初めてだったし、初めて買ったケータイもとりあえず電話だけ使えるようにしただけだったから、もう心配で何もできずに無事に帰ってくるのを待ってたの。先輩たちのおかげで無事に帰って来られたけど、疲れた週末だったな~。案の定、カゼひいて、今日は学校お休みしてるけどね^^; こうやって友達と、または一人で出かける練習もしていかないとね。っと単にうちの週末の出来事でした^^
A子 2012/04/16 08:35 編集
A子サン
筍、掘ってその場で舐めてみたら甘いんだよぉ~。
主人はホイル包み焼きが一番おいしかったらしく、「オレも食の好みが変わったよなぁ~」って感激してたよ。ワタシも昔は筍って苦手だったんだケドね。
ワタシは天ぷらがイチオシ♪。

シン君、冒険の週末だったんだね~。A子サン、気疲れお疲れサマ。
寒くてカゼひいたのはよくなかったケド、すごい経験じゃん♪
ホント、『かわいい子には旅をさせろ』とはよく言ったものだよね。
きっと失敗することもあるだろうケド、だんだんとそうやって彼の世界もどんどん広がっていくよ。
ホント、子供が親に育ててくれるんだよね・・。
Jo 2012/04/16 09:23
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