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 明日はワタシたち夫婦の13回目の結婚記念日。
 。。。というコトで、一足早く、家族揃って食事できる週末に。。。とお祝いに焼き肉を食べに行った。
 昔は結婚記念日には、ごちそうを作って家でお祝いをしたものだった。
 ここ数年、我が家のお祝い事といえば、焼き肉。
 ボーナス出た日も、クリスマスも誕生日も。そしてついには結婚記念日も。。。ラクだし、まぁいっか。
                  IMG_0949.JPG
 
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 これといったネタがないなぁーーー、と、ついブログ更新をせず数日を過ごしていたら、おとといから
激しい頭痛に見舞われ、2日間寝込んでいた。
 ほんとにひどい頭痛で、起き上がっていられず、目を覚ましていると頭が痛くて辛いので、
とにかく昼とも夜ともなく寝ていた。
 2日間、夕飯も買ってきたお弁当、洗濯物も溜まり放題。
 そんなきのうのこと。
 学校から帰ってきた娘が、おやつを食べたいのか何やら台所を物色している様子。。。
 2階の布団で寝ているワタシに、「お母サン、お腹空いたケド、パン焼いて食べてもいい?」と娘。
 「どうぞ~」 御勝手に。。。とワタシ。どうやら我が家のどこを探してもお菓子は見つからず、
背に腹は替えられないので、諦めて食パンを焼いて食べるコトにしたらしい。
 台所に下りて、パンを焼いて食べる物音。その後、鍋を開ける音もしていた。
 「ただいま~」 あ、息子が帰ってきた。「何しとるん?」 台所でゴソゴソしている娘に息子が声を
かけている様子。。。
 しばらくして娘が寝ている枕元にやってきた。
 「お母サン、おむすび作ったんよ。食べて。」と差し出したお皿には俵状に握ったおむすびがひとつ。。。
 塩がどこにあるのか分からず、海苔も巻いてない、鍋に残った2日前の残りご飯のおむすびだったケド、
娘の優しい気持ちの詰まったおむすびで、食べると少し元気が出た気がした。
 我が家では、娘はまったく空気の読めない、わがまま放題の、いわゆる『こまったちゃんキャラ』なのだが、
へーーーっ、こんな優しい一面もあったのか。。。と吃驚。
 その後、いい子キャラの息子がやってきた。
 寝ているワタシの布団に入ってきて 「ねぇ~、お腹空いたぁ。」
 「お菓子何もないよ、ナナ(娘)みたいに、食パン焼いて食べたら?」とワタシ。
 「えぇーーーっ?!だって僕、食パン食べたくないもぉん~、ねぇ~~~。。。」
 頭痛くて寝込んでる母親に、お前はお菓子を買いに行けとでも言うのか?!
 息子よ、妹を見習ってお前も空気を読め!!

                        IMG_0948.JPG

 ここ3ヶ月くらい、すっかりハマッて1~2週間おきに通っている広島市佐伯区八幡東にある
gulamour pain で、店頭にあると必ず買うパンのひとつに、パリパリのバケットを縦半分に切り目を入れて、
アンチョビペーストを塗ったやつがある。
 アンチョビの臭みがなんとも言えずオトナの味で、キリッと冷えた白ワインにも合う感じ。。。
 こう見えても意外と冒険できない性格なので、いわし味のパンなんて、と自分からは、決して食べる勇気は
なかったと思うケド、友人がここのおすすめパンをお土産に持ってきてくれた中のひとつで初めて食べて
以来、病みつきになった。
 何度か食べるうちに、このパテを自分で作ってみよう!と思い、材料を揃え、ついに挑戦。
 オイルサーディン(アンチョビ)とオリーブをフードプロセッサーにかけてペースト状に。。。
 できたっ!!多分こんな感じの味だったと思う。
 gulamour painの従業員がこのブログ見てたら、『ブッブーーーッ、残念でしたーー!』って言われるかも
しれないケド、まぁ、見てるワケがない。
             
              2446d114.JPG 

 学校が休みだというのにご苦労なコトで、息子は郡の小学校サッカー大会に出場すると朝から
出かけていった。
 毎朝布団からなかなか起きあがれない今日この頃だというのに、早起きしてお弁当を作らないと
いけなかったので、めんどくさ~~っ、もっとゆっくり寝ていたいのにーーーっ!!と、かなりおっくう
だったケド、いざ台所に立ってみると、たまのお弁当作りは愉しい。

25ddf490.JPG  《本日のお弁当》
   にんじん・春菊・椎茸入り玉子焼き
   しめじベーコン巻き
   ウインナーケチャップ炒め
   エビチリ
   皮付きじゃがいもミートソースグラタン
   ブロッコリー
   プチトマト
   塩海苔おむすび
   いちご
   ウサギりんご   
IMG_0936.JPG 
今朝のワタシの朝ご飯。食卓の乏しさはお気になさらず。
 15年ぐらい前にアメリカ人の友達に教えてもらった食べ方。
 サンドイッチの具に、片方のパンにピーナッツバター、もう片方にブルーベリージャムを塗って、
それを合わせて食べるのだそう。。。
 えええぇぇぇーーーーーーっ!? 
 初めてそれを聞いたときはびっくりで、若干キモチワルさまで感じたものだケド、
友人のぜひにとの勧めで、騙されたと思ってやってみると案外これがおいしかった。
 (みなさんもぜひ、お試しの際は甘さ控えめのヤツで。。。)
 アメリカでは一般的な子供のおやつなのだそうだ。
 彼女のことを思い出しながら、トーストにピーナッツバターとブルーベリージャムを塗って食べた。
 もう10年以上連絡も取ってないケド、今頃アメリカで元気にしているかなぁ。。。
 ウチの子供たちはひいていた。 

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たまーに自宅ショップとカフェやってます。
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