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ワタシのカリスマ主婦、Ｙサンの料理講習会に行ってきました。
はじめましての Ｉ サンの娘サン、すずチャン（３歳）と
Ｙサンの愛犬ミント（７歳）。
茄子の中華風
巣ごもりきゅうり
いりこスナック
酢豚
なんちゃって松茸ごはん
バナナ＆マンゴーシフォンケーキ
コーヒーゼリー
手近に手頃に手に入る材料で、電子レンジを使ったかんたんメニュー中心。
どれも手軽に作れておいしいメニューばかり・・。
お腹もいっぱいになってそのうえ勉強にもなり、楽しいひとときでした(^^)。
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→ Comment
erikへ
『なんちゃって松茸ごはん』実は、『永谷園の即席松茸お吸い物の素』を使うんだよ～(^^)。最初は「ウソでしょ？」って思ったんだケド、これがなかなかいけるんだよね～。
この盛りつけ、実はワタシがやったんだ。大皿の上に小鉢ってのが他の人には斬新だったみたい。ワタシは盛りつけとかお弁当箱に詰めたりするのが大好き(^^)。ほんと、盛りつけで全然違うよねっ(^^)。
やっぱり盛りつけのプロの技を盗もうと思ったら、ちょくちょくおいしいランチ食べに行って勉強しなきゃ～だよ(^^)♪
この盛りつけ、実はワタシがやったんだ。大皿の上に小鉢ってのが他の人には斬新だったみたい。ワタシは盛りつけとかお弁当箱に詰めたりするのが大好き(^^)。ほんと、盛りつけで全然違うよねっ(^^)。
やっぱり盛りつけのプロの技を盗もうと思ったら、ちょくちょくおいしいランチ食べに行って勉強しなきゃ～だよ(^^)♪
えぇぇ～～～？！
永谷園のあれで出来るんだぁっ！！
驚きだぁ～～～！
お米３合にたいして何袋入れるの！？
教えて教えて～～～。
作ってみたい！！
パパが使いまくるから家ごはん頑張らなくちゃなのだ(；一_一)
レパートリー増やして子供を満足させねば・・・！
驚きだぁ～～～！
お米３合にたいして何袋入れるの！？
教えて教えて～～～。
作ってみたい！！
パパが使いまくるから家ごはん頑張らなくちゃなのだ(；一_一)
レパートリー増やして子供を満足させねば・・・！
erikへ
《 なんちゃって松茸ごはん 》
材料：即席松茸お吸い物の素 ２袋
米 ３合
エリンギ １袋
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
お吸い物の素の中に海苔が入っていたら、きれいに取り除いて取っておく。
エリンギは２等分ぐらいにして３～４㎝ほどの細かい縦切りにしておく。
材料を合わせて炊飯器で炊けばできあがり。
茶碗によそってからとっておいた海苔をまぶす。
材料：即席松茸お吸い物の素 ２袋
米 ３合
エリンギ １袋
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
お吸い物の素の中に海苔が入っていたら、きれいに取り除いて取っておく。
エリンギは２等分ぐらいにして３～４㎝ほどの細かい縦切りにしておく。
材料を合わせて炊飯器で炊けばできあがり。
茶碗によそってからとっておいた海苔をまぶす。
無題
この日、チラッとお目にかかったマユキです。久しぶりにお会いでき、うれしかったわ。
このレシピで私も習いました。カリスマ主婦さんと一緒に作ると一段と美味しいですよね。シフォンケーキなんて簡単すぎてあの秘密兵器我が家で大活躍ですよ。
このレシピで私も習いました。カリスマ主婦さんと一緒に作ると一段と美味しいですよね。シフォンケーキなんて簡単すぎてあの秘密兵器我が家で大活躍ですよ。
マユキさん
先日はお久しぶりでした(^^)。元気だった？ワタシもお会いできて嬉しかったです。
新メニューの講習会、ぜひご一緒したいわ。またゆっくりおしゃべりしたいです(*^_^*)。
新メニューの講習会、ぜひご一緒したいわ。またゆっくりおしゃべりしたいです(*^_^*)。
