息子の夏・・

ねぎと桜海老のオムレツ
ピーマンのオイスターソース炒め
きゅうりのベーコン巻き
ぶなしめじとエリンギ・ベーコンのマヨネーズ炒め

焼きたらこ・ごまご飯



２３日土曜日、息子の呉・賀茂地区大会・・
決勝戦対戦相手はわが母校、呉市立広中央中学校。
例によって後半レフトで途中出場の息子、
最終回７回裏、相手チーム攻撃
２アウトでセンター寄りのレフトフライ、
最後、息子の見事ファインプレーでゲームセット ＾ ＾ 。

県大会出場おめでとう。
ひとまず受験勉強はもうちょっと後回しだね。
























 

友だち発表会‥

遠く離れた友人が時々、メールで手作りケーキの写真を送ってくれます。
どれもホントにおいしそうで、できれば実物を送ってくれよ、と
願うばかりなんだケド、一心不乱に心を無にしてケーキを焼いて、
思い通りに（時には思いに反して‥？）出来上がった作品に
カメラを向ける友人の姿を想像しつつ、何だかワタシも
自分のことのように嬉しくなります。

なんだろうね、このなぜか嬉しい気持ちは‥


 

チェリーのフラン



モンブランロール



左・ブラック・フォレスト　　右・全粒紛とサルタナのスコーン



見てるだけでよだれが出そう・・ジュル。
最近、お菓子焼いてないなぁ・・
ワタシといえば、シフォンケーキっていう人多いケド、
そもそも彼女に十数年前、シフォンケーキの手ほどき
してもらったんだった・・

いつの日か、お互いの持ち寄った手作りのお菓子で
ゆっくりおいしいコーヒーとおしゃべりを
愉しみたいもんだね。






 

ある数日の、我が家の手抜き晩ご飯

広島駅に用事があって帰宅が遅くなったのをいいことに、
最近よく行く韓国食堂で韓国風海苔巻き・キムパ、
きゅうりと大根のキムチをお持ち帰りして
仕入れ値同然で分けてもらったトッポッキを茹でて、
にんにくとコチュジャン・砂糖で適当に味付けして
韓国風晩ご飯、できあがり。
マシッケドゥセヨ ．





またある日は、庭で茂ったバジルの葉を消費しなくちゃ、と
解凍したパイ生地に、薄切り玉ねぎ・ベーコン・しめじ・
プチトマトをトッピング、溶き玉子を回しがけ、
ピザ用チーズ・粗挽きこしょうをのせて
いざ、オーブンへ・・
オットのいない日のこんな手抜き晩ご飯もコーラと一緒で
子供たちは大満足。











 

ひさびさのオットのお弁当ネタ・・

ねぎ入り厚焼き玉子
エリンギとぶなしめじ・ハムのマヨネーズ炒め
小松菜とさつま揚げの煮浸し
ノルウェー産鮭の塩焼き

ゆかり胡麻ご飯

トマトゼリー




最近、すっかりオットのお弁当作りを怠っていた今日この頃・・
ぼちぼち軌道修正すべく、久々に作ってみた。
また、来週からがんばって作ろうっと・・

おいしいおくりもの

 　　　　　　

 この段階で４個/１個完食

今年も届いた初夏の茨城メロン・・
遠く離れていても、いつも呉の親戚たちを気遣って
心を配ってくれる叔父と叔母。
兄の子供たち、ウチの息子・娘も

『メロンのおじちゃん、メロンのおばちゃん』
と呼ぶ

メロンのＫおじチャン、メロンのＹおばチャン
オットと子供たちと、「う～ん、最高に美味しいねぇ～♪」と
日々、幸せな気分に浸りながらいただいております。







そして、しっかりした厚みのあるダンボール箱なので、
数年間、娘のピアノの足置きに活躍していた
『アールスメロン（でっかいの２個入り）』の箱が
成長とともに高さが合わなくなっていた。

そんなところにやってきた今回の『アンデスメロン（４個入り）』の箱・・
前回のより４ｃｍ低くて今の娘の足置きに、ほんと、ピッタリ♪
また数年間、お世話になります。